Главная » Файлы » Книги » Кулинария |
Петерсон М.П., Пасопа А.Я. - Поваренная книга
[ · Скачать удаленно (10.3Mb) ] | 29.03.2013, 07:59 |
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептуры блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях. Название: Поваренная книга Год выпуска: 1960 Издательство: Латвийское государственное издательство Автор: Петерсон М.П., Пасопа А.Я. Жанр: Кулинария Язык: Русский Страниц: 338 Формат: DjVu | |
Просмотров: 692 | Загрузок: 286 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |